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全羊杂的做法大全家常做法 ?羊杂的做法家常做法视频

时间:2025-06-14 06:58:49 来源:悦刻正品直通车 作者:悦刻正品集散地 阅读:251次

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本文目录

  1. 番茄十种做法
  2. 西红柿炒鸡蛋的常鸡菜家常做法
  3. 西红柿炒鸡蛋怎么做

番茄十种做法

一、西红柿牛肉汤

?蛋西大全

主料 :牛肉1000g

辅料 :番茄黄豆425g1罐,西红柿4个,洋葱1个,番茄酱300g,盐10g

做法:

1 、牛肉飞水,红柿再用热水冲干净;

2、做法倒入一罐番茄黄豆 ,鸡蛋家常牛肉 、西红洋葱、常鸡菜西红柿切块,淋入番茄酱;

3、一次加足热水 ,大火熬开后保持10分钟 ,转小火熬50分钟;

4、最后加盐调味即可;

二 、西红柿炖牛腩

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主料:牛腩 、西红柿

辅料 :白蘑菇姜片、葱白、香叶、桂皮 、盐 、番茄酱、香菜、胡椒粉

做法 :

1 、牛腩入锅加水 ,放入姜片 、葱白等调料小火炖约1小时;

2、另起一锅 ,西红柿去皮、切块,放入煸炒出味;

3 、把牛肉放入西红柿中 ,加兑牛肉汤 ,完全没过牛肉;

4 、加入蘑菇  、番茄酱和盐一起煨炖40分钟;

5 、起锅时撒上香菜和胡椒粉即可;

三 、三色番茄炒蛋

?

主料:番茄2个,圆椒1个,鸡蛋2个

辅料:糖、盐适量

做法:

1.番茄切丁备用;

2.圆椒从侧面平均分切成两半,一半做盅,一半做盖子;

3.做盖子的一半可再切下1/2切成丁入菜;

4.锅中倒入油烧热 ,倒入鸡蛋 ,用筷子快速划散 ,马上盛出;

5.倒入番茄丁 ,加入糖 ,盐 ,将番茄煮成酱状;

6.勺子边煮边压,待汤汁变的粘稠时 ,加入鸡蛋和圆椒丁;

7.翻炒,鸡蛋挂上番茄即可出锅 ,倒入圆椒做的盅里面,盖上盖子;

四、番茄炒豆腐

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主料:番茄一个、豆腐一块

辅料:毛豆一小把 ,盐,番茄酱

做法 :

1 、取出适量番茄酱放入小碗中,加少许清水稀释;

2 、将豆腐切块 ,番茄切滚刀块;

3 、毛豆解冻洗净备用  ,把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫;

3 、炒锅倒入适量油 ,烧热 ,放入姜和蒜片爆香  ,再放番茄块翻炒。

4、放入豆腐炒熟后,放入豌豆和番茄酱汁 、盐 、炒匀即可出锅。

五 、西红柿土豆炖牛肉

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主料 :伊赛牛腹肉1000克、土豆1000克 、番茄3个

辅料:番茄酱200克、八角3个、香叶、桂皮 、肉蔻 、葱姜、料酒、老抽 、盐、植物油各适量。

做法:

1 、牛肉洗净切成块  ,西红柿切小块 、葱姜切片 、土豆去皮切菱形块用清水冲净 。

2、锅里烧水等水开后把牛肉焯一下,冲去血沫备用 。

3、炒锅倒油,倒入牛肉炒几分钟 ,然后把葱姜片 、大料和料酒和老抽加入炒约5分钟。

4、把炒好的牛肉转入双立人炖锅(砂锅也可)加入没过牛肉的热水。

5 、炒锅少倒些油 ,倒入切块的番茄和番茄酱炒几分钟后加入牛肉中 ,稍大火烧开后转小火慢炖约1个半小时 。

6、加入洗去淀粉的土豆 ,放盐小火再炖约30分钟即可出锅 。

六、蒜香番茄炒土豆片

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主料  :土豆1个、番茄1个

辅料:大蒜4瓣 、香菜、盐1/2茶匙

做法:

1 、土豆去皮 ,切成薄片放入清水中浸泡;

2 、番茄洗净后去蒂,切成块;

3 、大蒜去皮 ,切成片备用;

4、香菜洗净后 ,切成1厘米长的段;

5、锅中倒入油,放入一半的大蒜炒香,放入土豆片炒至土豆片变成透明色;

6 、放入番茄块,炒到番茄变软出汤后,放入盐翻炒均匀;

7、关火后放入香菜段 ,和另一半的大蒜片翻炒几下出锅即可 。

七、西红柿烧茄子

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原料 :绿茄子两个 、西红柿2-3个

调料 :油 、盐  、糖 、生抽 、蒜末各适量

做法:

1、茄子洗净掰成块;

2 、西红柿也切成块;

3、锅内放油烧热 ,放入茄子块翻炒;

4 、加入西红柿,小火炖煮至西红柿出汁;

5、加入盐、糖、少许生抽,撒入蒜末出锅;

6、出炉

八、黑木耳番茄炒鸡蛋

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主料  :黑木耳、番茄 、鸡蛋 、葱末

辅料 :盐少许 、白砂糖 、蚝油、老抽

做法 :

1.黑木耳提前泡发,开水中淖水后滤干备用;

2.番茄洗净后切丁备用;鸡蛋打散,加少量香菇水 ,加少许盐搅匀备用;

3.锅内注油加热 ,将2中蛋液倒入炒至7-8成熟盛起备用;

4.锅内再加少许油 ,下黑木耳煸炒 ,再加入番茄丁翻炒;

5.加入糖、蚝油 、老抽 、盐,再加入的鸡蛋块 ,迅速翻炒均匀 ,起锅。

九、番茄菜花

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材料 :菜花 、番茄、香葱、番茄酱 、糖、盐 、水  、生粉 、油各适量  。

做法:

1、将菜花放入锅中煮2分钟,捞出沥干备用;

2、将葱花爆香,放入番茄酱翻炒  ,加水大火烧沸,搅匀;

3、放入番茄丁,加入盐和白砂糖翻炒均匀;

4、放入菜花,加生粉水 ,汤汁浓稠即可装盘 。撒上香葱粒 。

5、出炉

十 、西红柿鸡蛋汤

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主料:西红柿2个 、鸡蛋2个

辅料:干淀粉1小勺、胡椒粉适量  、盐适量 、香油适量、葱花适量

做法:

1、将西红柿洗净在光滑的那面用刀子打上半厘米深的一个十字花刀;

2 、放入沸水中煮20秒关火;

3、将西红柿捞出剥去西红柿外面的薄皮;

3、将去皮后的西红柿切成小碎块;

4  、将锅中放入3碗水,然后放入西红柿碎块多煮一会  。

西红柿炒鸡蛋的家常做法

用料

西红柿一个,鸡蛋三个,薄荷几瓣,油适量 ,盐适量,白糖适量

做法

1/3把西红柿切片,鸡蛋打散凉拌 ,先放油烧热放鸡蛋煎熟 ,捞起来 。

2/3放点点油炒西红柿,放点水煮 ,煮到西红柿有点烂 ,

3/3放鸡蛋,炒下 ,放点盐就可以起锅,放上几瓣薄荷即可  。

西红柿炒鸡蛋怎么做

食材准备:

西红柿2个 ,鸡蛋2个 ,葱花、盐 、糖、生抽

做法步骤:

(1)先将西红柿洗净,想要剥皮快的话 ,可以将西红柿在明火上烤一下 。然后剥皮切块  。

(2)2个鸡蛋打入碗里,用筷子搅匀 ,加适量盐备用。

(3)锅里放入稍多的油,倒入鸡蛋液 ,用筷子轻搅,凝固后迅速取出来 ,备用;

(4)然后锅内放少许油 ,加入葱花,放入西红柿大块,迅速翻炒,加入适量糖 ,生抽,西红柿炒制时间根据自己需要,快要出锅的时候  ,再放入鸡蛋 ,翻搅均匀 ,加盐即可出锅。

关于鸡蛋西红柿做法大全家常 ,鸡蛋西红柿做法大全家常菜的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

(责任编辑:悦刻旗舰商城)

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